해독주스는 몸속의 독소를 제거하고 신체를 클렌징하여 건강을 촉진하는 데 도움을 주는 음료입니다. 해독주스는 신선한 과일, 야채, 등을 이용하여 가능한 한 첨가물 없이 만드는 것이 좋습니다. 다이어트 해독주스로 날씬해지면 좋겠습니다.
목차
케일은 해독 끝판왕
케일 속에는 눈 건강에 도움을 주는 루테인 성분이 풍부하게 들어 있다고 합니다. 루테인 성분이 독소로 인한 염증 억제에 도움을 주고 독소가 만들어내는 활성산소를 제거하는 설포라판과 같은 성분도 풍부해 우리 몸을 해독하고 혈액을 맑게 만들어 면역력 상승은 물론 전신건강에도 도움을 줍니다. 케일 속 루테인 함량은 블루베리의 약 29배, 당근의 약 32배가 들어 있다고 합니다. 활성산소를 제거하는 비타민C, 몸속 세균을 억제하는 글루코시놀레이트, 노폐물을 배출하는 식이섬유 등 해독에 도움을 주는 15가지 영양성분을 함유하고 있습니다. 해독에 도움이 되는 케일 속 또 다른 영양성분은 비타민K입니다. 독소로 인한 혈전과 염증 억제에 도움이 되는 비타민K가 풍부해서 혈액을 맑게 만들어주고 면역력 상승에 도움을 줍니다. 케일 속 비타민K 함량은 브로콜리의 2.5배, 셀러리의 10배, 당근의 37배가 들어 있다고 합니다. 루테인과 설포라판이 풍부한 케일이 독소를 배출해 심혈관 건강에 도움을 준다.
케일 주스 만들기
케일 5장을 흐르는 물에 1장씩 잘 씻어주고 깨끗이 씻어주고 케일을 적당히 잘라준다. 바나나 1개, 사과 반쪽을 적당한 크기로 썰어준다. 블루베리 반 컵을 첨가하면 더 맛있고 건강한 케일 주스가 됩니다. 준비한 재료들을 물 150ml와 믹서기에 넣고 잘 갈아줍니다.
바나나와 사과의 효능과 영양성분
1. 바나나: 바나나는 열량이 높지 않고 포만감이 크기 때문에 다이어트에 좋고 배가 고플 때 간식 대신 바나나를 먹으면 체중 조절에 큰 도움을 받을 수 있습니다. 바나나는 부드럽고 소화가 편안하게 잘 되기 때문에 위장 부담이 적습니다. 몸속의 세포 밸런스가 깨지고 혈관 관련 각종 질환에 노출되었을 때 혈압이 높아지거나 혈관 건강에 문제가 생기면 몸 전체의 건강에 위협이 될 수 있습니다. 바나나에 들어 있는 풍부한 칼륨 성분이 세포의 삼투압과 수분 평형 기능을 유지시켜 줍니다. 칼륨은 나트륨을 원활하게 해 주기 때문에 혈압을 조절하는 데에도 효과적입니다. 바나나 한 개에 들어있는 칼륨 성분은 성인이 하루에 섭취해야 하는 칼륨 권장량의 15% 정도에 해당하는데 바나나를 먹는 것으로 쉽게 칼륨을 보충할 수 있습니다. 바나나는 우울증과 불면증에도 도움이 된다고 합니다. 바나나에는 트립토판 성분이 들어 있는데 트립토판은 필수 아미노산입니다. 우리 몸에서 저절로 생성되는 성분이 아니기 때문에 식품으로 섭취를 해줘야 한다고 합니다. 바나나에 들어있는 트립토판 성분이 세로토닌으로 우리 몸에서 전환이 된다고 합니다. 그리고 세로토닌이 멜라토닌으로 변한다고 합니다. 그래서 수면에도 도움이 된다고 합니다. 세로토닌은 기분을 좋게 하고 멜라토닌은 잠이 잘 오게 한다고 합니다. 바나나에 들어있는 마그네슘 성분은 천연진정제라고 할 수 있고 우리 몸에 있는 근육의 수축과 이완에도 관여를 해서 우리 몸에 꼭 필요한 필수 무기질 성분이기 때문에 마그네슘이 부족하면 근육통이 생기거나 경련, 눈떨림이 오기도 합니다. 바나나에는 비타민 B6가 풍부하게 들어있습니다. 비타민 B6는 단백질 합성 분해에 관여하는 성분인데요, 몸속 단백질 대사에 필요한 영양소들을 제공하는 역할을 한다고 합니다.
2. 사과: 사과는 100g당 수분이 85%, 칼슘 6mg, 철분 3mg, 마그네슘 5mg, 칼륨 100mg, 식이섬유 1.5g, 엽산 0.5g, 비타민 A, 비타민 B, 비타민 C, 비타민E, 안토시아닌, 퀘르세틴, 나이아신, 레티놀, 단백질 등의 많은 영양성분을 가지고 있는 과일입니다. 사과의 효능은 나트륨을 배출해 주고, 혈중 콜레스테롤을 저하시켜 준고, 사과 속에 칼륨이 체내의 나트륨과 수분이 과도하게 축적되는 것을 막아주는 역할 해줘 혈압을 관리하는 데에도 도움이 됩니다. 에피카테킨은 뇌졸중 발병률을 낮춰주고 LDL콜레스테롤을 낮춰 심혈관 질환을 예방합니다. 사과를 하루에 한 개씩 매일 섭취한 사람이 그렇지 않은 사람보다 이형 당뇨병 발병률이 약 25~30% 정도 낮아졌다고 합니다. 사과에는 폴리페놀 성분이 풍부하게 들어있어서 췌장 내 베타세포의 조직손상을 예방해 주는 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 메일 사과를 먹으면 당뇨병을 예방하는데 도움이 된다고 합니다. 사과에는 식이섬유와 수용성 식이섬유가 풍부하게 들어있어 피부미용과 변비 예방에 좋다고 합니다. 펙틴은 장의 운동을 규칙적으로 만들어줘서 변비를 예방하는데 도움을 주고 넓어진 모공을 수축시켜서 깨끗한 피부로 만들어준다고 합니다. 피부 미백, 노화 방지에도 도움이 되고 모공 속 노폐물과 각질을 제거해 피부 트러블을 개선하는데 도움을 줍니다. 펙틴성분은 사과 껍질에 들어있어서 사과를 먹을 때는 껍질째 먹는 것이 좋다고 합니다. 사과 1개를 먹으면 하루 권장 식이섬유 약 20%를 채우는 효과가 있습니다. 사과 속 폴라포노이드가 항암 물질을 생성해서 암 성장을 억제하는데 실질적인 도움을 줍니다. 트리터페노이드 성분은 간암, 재장암, 유방암을 예방합니다. 비타민C의 함량이 높아서 면역력에도 탁월한 효과가 있습니다.
결론
케일에는 루테인 성분이 독소로 인한 염증을 억제에 도움을 주고 독소가 만들어내는 활성산소를 제거하는 설포라판과 같은 성분도 품부해 우리 몸을 해독하고 혈액을 맑게 만들어 면역력 상승에 도움을 준다고 합니다. 바나나의 마그네슘, 비타민 6, 칼슘, 칼륨, 사과의 비타민C, 비타민E, 엽산, 안토시아닌등 여러기지 좋은 성분을 같이 섭취하여 다이어트와 건강하고 날씬한 몸매를 만들 수 있습니다.