레몬의 원산지는 히말라야로 여러 지역에서 재배되지만 지중해 연안에서 재배된 것이 가장 품질이 좋은 것으로 알려져 있습니다. 다량의 비타민C를 함유한 레몬은 비타민의 여왕이라 불립니다. 레몬 물을 효과적으로 만들어서 꾸준히 마시면 건강에 도움이 됩니다.
목차
레몬의 효능
레몬에 함유된 신맛의 원료인 구연산은 몸의 피로물질을 제거하고 지방 연소를 돕는 대표적인 과일(식품)입니다. 레몬의 효능은 몸을 알칼리화시키고 소화에 도움이 되며 지방 분해에 도움이 됩니다. 다이어트를 하는 데에도 효과적입니다. 레몬은 미네랄이 풍부한 알칼리성 식품으로 대사를 통해서 산성은 날아가고 알칼리성 물질만 흡수된다고 합니다. 레몬은 감기에 좋은 과일이며 피부미용에도 좋아 기미, 주근깨 등이 만들어지는 멜라닌 색소를 침착을 억제하고 피부에 탄력을 높여주는 데에도 도움이 됩니다. 레몬은 위와 장에도 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 체내 pH 수치를 조절해서 변비와 소화불량, 위산과다 등에 효과가 있습니다. 레몬 섭취 시 혈압 조절, 나트륨을 배출시켜 고혈압에도 좋습니다. 레몬 속 플라보노이드와 비타민C 등은 항산화 능력이 뛰어나 노화를 억제하고 암 예방을 해줍니다. 레몬 껍질도 우리 몸에 많은 도움을 주는데, 껍질은 지방 분해를 돕는 기능이 뛰어나며 혈액순환과 혈관을 튼튼하게 하는데 도움이 된다고 합니다.
레몬 물을 꾸준히 섭취 시 다양한 효과
매일 아침 레몬 물을 마시면 체액의 pH를 약알칼리로 유지할 수가 있고 우리 인체의 대사를 좋게 해 준다고 합니다. 그리고 체내의 상도가 높아지게 된다면 독성이 생성되고 체내 축적 시 대사 작용에 문제가 발생되어 암, 성인병 등 대사성 질환이 발생하기 쉽다고 합니다. 고기(육류)를 많이 먹는 요즘, 고기는 대표적인 산성식품입니다. 그 외에도 생선, 우유, 계란, 커피, 쌀, 술 등이 있습니다. 섭취 후에 체내에서 연소될 때 산을 형성하는 물질이 많이 생기게 되는데 레몬 섭취 시 산성 성분을 감소시키는데 도움을 준다고 합니다. 레몬 섭취 시 여러 물질을 배출하는데 자극을 준다고 합니다. 간 담즙 생성을 도와주고 요로에서 독소를 배출시키는 효과가 있습니다. 요로감염의 천연 치료 방법으로도 알려져 잇는 것이 레몬 디톡스입니다. 레몬이 혈액 내에 산도 균형을 맞춤으로 인해 요로 내 알칼리성 환경을 만들어서 요로 감염을 일으키는 박테리아를 없애는 효과를 볼 수 있기 때문입니다.
레몬물은 체중 감량에도 도움이 되어 다이어트하시는 분들이 많이 사용하는 방법입니다. 독소를 제거하고 지방 축적을 예방하고 대장을 통해 지방을 몸 밖으로 빼내주는 역할을 합니다. 지방 분해 속도를 높일 뿐만 아니라 셀룰라이트를 제거하는 데도 도움이 된다고 합니다.
식이 섬유가 풍부하기 때문에 공복감 해소에도 도움이 되며, 탄수화물 섭취로 인해 혈당 수치가 상승하는 것을 억제하는데 탁월한 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 레몬 물은 500가지가 넘는 여러 기능을 가지고 있어 바쁘게 움직이는 장기중 하나인데 간 해독에도 도움을 준다고 합니다. 레몬의 신맛은 간 기능을 활성화해 주고 간에서 만들어진 독소 물질들을 해독하여 담즙을 통해 몸 밖으로 배출해 주는 기능을 가지고 있습니다. 레몬물을 매일 먹는다면 이뇨 작용을 활발하게 해 줘서 체내 불필요한 독소를 우리 몸 밖으로 배출해 주어 간 기능의 부담을 덜어주고 지방간이나 신장 결석 등을 예방하는 데 도움이 된다고 합니다.
레몬 물은 피부 미용에 도움을 주고 수분 보충, 주름 예방과 개선, 기미, 주근깨, 여드름에도 도움이 된다고 합니다. 레몬 물의 풍부한 비타민C는 세포 형성을 촉진시켜 주는 효과가 있어 세포재생을 위해 꼭 필요한 영양소입니다.
레몬 물은 상처나 외상을 빠르게 회복시켜 주는데 도움을 주고 만성 피로를 풀어주어 에너지를 충전하는데 도움을 준다고 합니다. 레몬 껍질에는 미생물 성장을 억제하는 4가지 향균 물질이 레몬 껍질에서 발견되었다고 합니다. 대표적 충치 균인 ’ 스트렙토 코쿠스 무탄스 균‘을 레몬 껍질이 억제해서 구강 건강에 도움을 주는 향균 물질이 굉장히 많다고 합니다. 비타민C, D-리모넨 성분이 풍부하게 들어 있다는 연구 결과를 발표했다고 합니다. D-리모넨은 대표적인 항염, 항산화 물질인데 우리 몸에 산화스트레스를 줄여줘서 조직이 손상되고 이런 노화로 인한 각종 신호에 민감하게 대처할 뿐만 아니라 혈액 속에 있는 나쁜 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리고 혈중의 중성지방 수치를 낮춰줘서 심장 질환 예방에 도움을 줄 수 있다고 합니다.
레몬 물 효과적이게 만드는 방법
1. 레몬 손질 방법: 레몬을 껍질째 깨끗하게 씻어 편으로 동그랗게 슬라이스를 합니다. 그리고 씨와 끝 부분을 제거합니다. 2. 뜨거운 물로 우려 내기: 레몬을 95도 이상 뜨거운 물에서 우려냈을 때 가장 많은 물질이 생성된다고 합니다. 95도의 뜨거운 레몬 물에서 플라보노이드 항산화 성분이 제일 많이 추출됐다는 연구 결과가 있습니다. 뜨거운 물로 우려냈다고 뜨거운 상태로 드실 필요는 없고 적당히 식힌 다음 드시면 됩니다.
3. 물과 레몬의 비율: 중간 크기의 레몬 1개와 물 1리터 비율로 하시면 됩니다. 이 비율로 섭취 시 속이 쓰릴 때는 물 비중을 늘리시면 됩니다.
결론
레몬 물은 과육과 껍질에 많은 영양성분이 있어 통째로 넣어 만들어 먹는 것이 좋다고 합니다. 레몬 물을 95도의 뜨거운 물로 우려내 더욱 효과적인 레몬 물을 만드세요. 레몬 물을 매일 1잔씩 먹으며 디톡스, 다이어트, 피로 회복, 간 기능 개선에 도움을 주니 꾸준히 마셔서 건강을 회복하고 유지해 보세요.